Шоколад
Вдохновение
(60г)
Описание продукта: Темный шоколад с добавлением дробленого жареного фундука и коньяка. Выпускается по оригинальной рецептуре с 1976 года....

Как утверждает финский официальный медицинский портал «Уутиспалвелу Дуодесим», при употреблении какао сокращается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Какао относится к числу наиболее ценных источников флавоноидов, наравне с цедрой цитрусовых, некоторыми фруктами и ягодами, а также луком, зеленым чаем и красным вином.
В то же время, утверждают финские врачи, в твердом шоколаде, которого средний европеец съедает от 4,5 до 9 кг в год, содержание флавоноидов уменьшается по сравнению с горячим, поскольку большая их часть погибает, когда какао подвергают обработке. К тому же в твердом шоколаде содержится много сахара и молока, что может способствовать появлению лишнего веса и связанных с этим «неполадок» в организме.
В Финляндии все чаще гурманы обращают внимание и на ароматный горячий черный или белый шоколад с пряностями и взбитыми сливками, а иногда — с коньяком или ромом, приготовленный по рецептам местных кондитеров. Не менее популярен и твердый шоколад, который считается непременным атрибутом многих праздников и застолий, например, финские дети не представляют себе пасхальных праздников без шоколадных яиц и кроликов.
Ученые уже неоднократно обращались в своих исследованиях к свойствам шоколада. Например, несколько лет назад специалисты университетов Хельсинки и Оулу пришли к выводу, что любители горького темного шоколада реже страдают от диабета, чем их ровесники, равнодушные к этому продукту. К тому же, показали исследования, «шоколадные гурманы» чувствуют себя здоровее и счастливее других людей....

Сладость в радость, а шоколад в двойне радость. Во круг много шума, гама, нервы на приделе нам на помощь приходит плитка шоколада, или быть может кружечка свежесваренного шоколадного напитка. Этот напиток сделанный вручную Вашими руками дарит и приносит Вам тепло и уют. У нас на сайте Вы можете узнать о шоколаде всё: легенды, мифы, производителей, информацию о пользе шоколада.
Так же у нас есть каталог производителей шоколада и конфетных изделий. Если Вы знаете название шоколадной конфетки и её производителя напишите нам и мы найдем и добавим данную информацию на сайт. Кроме того мы собрали огромную коллекцию рецептов шоколада и шоколадных и карамельных изделий.
Мы не забыли и про тех кто любит общаться на блогах и форумах. Оставляйте комментарии ни одни из них не останется без внимания. Мы готовы всегда выслушать Вас, и ответить на любые интересующие вопросы о шоколаде, карамели, лакрице да и вообще о всех сладостях или просто поделиться интересной информацией с вами.
МЫ ОТВЕТИМ НА ВСЕ ВОПРОСЫ О ШОКОЛАДЕ!



